«Enzyme, wahre Alleskönner»

Enzyme sind eines der wichtigsten Werkzeuge der Biotechnologie und wahre Alleskönner. Diese biologischen Moleküle können am Ende des Produktionsprozesses von Chemikalien eingesetzt werden, für die Diagnostik, die Beseitigung von in der Umwelt unerwünschten Verbindungen, aber auch für die Verbesserung der Lebensmittelqualität.

Enzyme sind eines der wichtigsten Werkzeuge der Biotechnologie und wahre Alleskönner. Diese biologischen Moleküle können am Ende des Produktionsprozesses von Chemikalien eingesetzt werden, für die Diagnostik, die Beseitigung von in der Umwelt unerwünschten Verbindungen, aber auch für die Verbesserung der Lebensmittelqualität.